Matéria para o blog Colmeias Design por Adriana Drapala
São 130 hectares de oliveiras e vinhedos à sua disposição, a fazenda do século XVI pertencente à rica e poderosa família dos Imperiali é um dos hotéis fazenda mais refinados na zona rural de Manduria, tendo como plano de fundo o encantador Mar Jônico.
Os atuais proprietários do hotel fazenda Masseria Potenti, Maria Grazia Di Lauro Tommasino e seu esposo Paolo tinham uma rotina árdua em Milão, e partilhavam o sonho de um dia retornar à sua terra natal.
Em 2010, decidiram compartilhar a paixão pela vida rural com outras pessoas, abrindo as portas de seu paraíso privado aos hóspedes.
Maria Grazia além de proprietária, anfitriã é a chef, e afirma que o segredo do sucesso de seus pratos está na simplicidade e no amor em servir seus hóspedes, e não duvide!
As refeições são preparadas seguindo a tradição italiana Pugliese com muita fartura já no desjejum, leite, iogurtes, cereais, frutas, bolos feitos na hora e as maravilhosas conservas de frutas sazonais.
As correntes marítimas da região favorecem e muito a confecção de um cardápio com produtos fresquinhos e sazonal abastecido pela própria fazenda, pelos campos, e fazendas locais — desde o cultivo de grãos, amêndoas, tomates, hortaliças às famosas uvas primitivo e azeitonas.
Tudo o que é consumido durante a sua estadia, assim como, a seleção de conservas feitas com frutas da fazenda e cerâmicas locais, pode ser adquirido para levar para casa, ou para dar de presente.
Comer, rezar, amar
O trocadilho com o filme não é à toa, o hotel inteiro propõe experiências que irão despertar todos os seus sentidos até os da espiritualidade, acredite!
Cursos de gastronomia mediterrânea, yoga, passeios pelo campo, prova de vinhos, queijos e azeites, até eventos como, o seu casamento!
Logo ao chegar na fazenda, você será muito bem recepcionado pelos proprietários, isso mesmo, o ambiente é familiar e aconchegante, e não tem como não perceber o cuidado com todos os detalhes — flores cuidadosamente selecionadas, antiguidades e belas peças de cerâmica deixam o hotel fazenda ainda mais apaixonante.
São 18 acomodações, todas as suítes têm sala de estar, lareira, ar-condicionado, mini-bar, jardim com piscina com privacidade exclusiva, dando a possibilidade de desfrutar momentos de relaxamento e bem-estar de uma genuína vida no campo.
Referências para esta matéria:
Hotel Masseria Potenti está no Instagram: @masseriapotenti
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